Tempurá de legumes

ingredientes

• 500 gramas de camarão médio limpo
• 1 xícara de chá de cenoura ralada
• 1 xícara de chá de cebola fatiada
• 1 xícara de chá de cebolinha picada
• 2 xícaras de chá de repolho picado

Para a Massa:

• 2 xícaras de chá de água gelada
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de café rasa de fermento em pó
• 1 saquinho de tempero pronto

modo de preparo

1. Em uma travessa grande misturar todos os ingredientes da massa
2. Misturar bem
3. Acrescente os legumes e o camarão
4. Aquecer bastante óleo em uma frigideira
5. Ir colocando pequenas porções no óleo quente
6. Deixe dourar de um lado e vire do outro
7. Retire do óleo quente e deixe escorrer em papel absorvente