Sopa cremosa de legumes

Receitas com Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita

Ingredientes: 

–  2 litros de água

–  1 inhame

–  1 cenoura

–  1 xícara (chá) de alho poró picado

–  1 talo de aipo picado

–  1/2 cebola roxa cortada

–  2 dentes de alho picados

–  Sal marinho a gosto

–  Pimenta moída na hora a gosto

–  1 medidor de Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita (diluído em 200mL água)

–  Salsinha a gosto

Modo de preparo:
Coloque uma panela média com a água para ferver. Adicione a cenoura, o inhame e o aipo e deixe cozinhar em fogo baixo até os vegetais ficarem com texturas bem amolecidas. Bater o conteúdo no liquidificador até ficar com consistência de creme. Em uma panela, refogue a cebola, o alho-poró e o alho. Acrescente o creme de legumes na panela e deixe cozinhar por uns 5 minutos. Adicione a Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita e cozinhe por 10 minutos. Acerte o sal e a pimenta, desligue o fogo e salpique a salsinha. Sirva ainda quente.
Nível de dificuldade: fácil
Rendimento: 2 litros

Calorias: 276 Kcal

 

Ícones: sem glúten, sem leite, sem açúcar