illa Kids Galpão oferece pratos exclusivos de acordo com cada necessidade
O Villa Kids Galpão, tradicional buffet infantil localizado em Santo André, no ABC paulista, tem se destacado pela flexibilidade em adaptar seu cardápio para atender às necessidades específicas de cada cliente. Sob a gestão da advogada e empresária Tatiana Parise, o espaço oferece opções personalizadas que acolhem desde restrições alimentares até requisitos religiosos, promovendo um ambiente inclusivo e seguro para todos os convidados.
Em uma recente celebração, o buffet preparou um menu completo sem glúten para um convidado celíaco, com pratos como entradas de pães e torradas sem glúten, bruschetta, penne ao molho, quiche de alho-poró com salada, mini hambúrgueres, lanches de pernil e pizza. Para completar a experiência, foi servido cerveja sem glúten. Além disso, um atendente foi designado exclusivamente para o convidado celíaco, oferecendo atenção dedicada durante toda a festa. “Cada pessoa merece se sentir acolhida em nossas celebrações. Adaptar o cardápio é nossa forma de garantir que todos possam comemorar com segurança e tranquilidade”, afirma Tatiana Parise, gestora do Villa Kids Galpão.
Para se ter ideia, de acordo com dados da Fenacelbra (Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil), estima-se que, no Brasil, há aproximadamente 2 milhões de celíacos, sendo a maioria não diagnosticada. No mundo, a estimativa é que 1% da população seja celíaca.
Além das adaptações alimentares, o Villa Kids Galpão também já preparou cardápios especiais para convidados cujas religiões não permitem o consumo de carne de porco, por exemplo, promovendo um ambiente de respeito e cuidado com as diversas tradições culturais e religiosas. “Compreendemos que festas são momentos de união e inclusão, e é um privilégio atender às necessidades de cada um de nossos clientes, sempre com muita responsabilidade e atenção aos detalhes”, finaliza Tatiana.
