Receita leva poucos ingredientes e é super prática de fazer
Que tal fazer um lanchinho saboroso? Você pode preparar um pavê de abacaxi com biscoito wafer. A receita leva poucos ingredientes e é super prática de fazer. Depois de pronta, você pode consumir na hora ou levar de lanche para o trabalho no dia seguinte.
Ingredientes:
– 1 pacote de biscoito wafer de abacaxi
– 1 abacaxi
– 130g de açúcar granulado
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– 1 gema
– 100ml de suco de abacaxi concentrado
Modo de Preparo:
– Descasque e corte o abacaxi em cubos. Em uma panela, leve o açúcar para derreter até que fique levemente dourado e depois coloque os cubos de abacaxi. Deixe ferver até que dissolva tudo e vire uma calda.
Creme
– Bata em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gema e o suco de abacaxi.
– Coloque em uma panela em fogo médio até ferver e encorpar. Deixe esfriar.
Montagem
– Em taças individuais, intercale o creme de abacaxi, com o biscoito wafer de abacaxi picado e os cubos de abacaxi caramelizado.
