Quem correr, porque as aulas começam já na próxima segunda-feira, 10 de agosto, ainda pode conseguir fazer a inscrição para os cursos gratuitos de Pizzaria e Panificação do Restaurante Escola do Cenforpe.

O Restaurante Escola está instalado no prédio do Cenforpe (Centro de Formação dos Profissionais da Educação), que fica no Bairro Planalto, e foi criado em 2012 por meio de parceria entre a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo de São Bernardo do Campo e a Secretaria da Educação do município, responsável pela orientação pedagógica. O Restaurante Escola forma cerca de 600 alunos por ano em diversos cursos gratuitos voltados para a área de alimentação.

A área de alimentação é uma excelente oportunidade para quem está em busca de emprego e também para quem quer mudar de profissão. Todo mundo vê o destaque que a área de alimentação tem na TV – além dos programas de receita tradicionais, os principais canais têm agora até uma espécie de BBB da culinária, em que chefes de cozinha competem ferozmente para ver que faz o melhor prato no menor tempo. Outra justificativa foi ouvida de empresários da alimentação durante visita ao Restaurante Escola no início do ano, em evento promovido pela Assorth, entidade que representa o segmento: há uma procura quase que desesperada por bons profissionais – e os mais citados foram justamente os padeiros e os pizzaiolos. Mas é preciso preparo.

O Restaurante Escola está localizado nas instalações do Cenforpe, na Av. Dom Jaime de Barros Câmara, 201, no Bairro Planalto. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone 4390-4765.